Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Zur Neroburg
Lassen Sie sich von einem abwechslungsreichen Menü mit feinen regionalen Zutaten verwöhnen: Den Auftakt bildet ein Rote-Bete-Carpaccio auf mariniertem Rucola mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Als Hauptgang erwartet Sie zartes Schweinefilet auf cremiger Pfifferling-Rahmsauce mit buttergeschwenkten Spätzle und frischem Salat. Den süßen Abschluss bilden warme Waldfrüchte mit cremigem Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne. Buchbare Plätze: 50 PersonenKosten: 49 € pro Person inkl. Gutschein für einen Golf-Schnupperkurs Buchbare Plätze: 50 Preis: 49 € inkl. Gutschein für einen Golf-Schnupperkurs --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vorspeise Feines Rote-Bete-Carpaccio auf mariniertem, knackigem Rucola. Knusprig geröstete Pinienkerne und würzige Parmesan-Hobel runden diesen leichten Genuss perfekt ab. Hauptspeise Ein zartes, auf den Punkt gegartes Schweinefilet, gebettet auf einer cremigen, hausgemachten Pfifferling-Rahmsauce. Dazu servieren wir goldgelbe, buttergeschwenkte Spätzle und einen knackig-frischen Salat als leichte Begleitung. Dessert Ein absoluter Traum aus warm und kalt. Fruchtige, leicht erwärmte Waldfrüchte an cremig-zartem Vanilleeis, gekrönt von einer Haube frisch geschlagener Sahne. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
